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OMAD (Uma Refeição Por Dia)

Guia completo do OMAD: como fazer uma refeição por dia com segurança, importância da densidade nutricional e transição do 20:4.

OMAD (Uma Refeição Por Dia)

A Versão Curta

OMAD significa One Meal A Day — uma refeição por dia. Você come tudo o que precisa em uma única refeição, geralmente dentro de uma janela de 1 hora. É o nível máximo do jejum intermitente diário. Exige planejamento nutricional cuidadoso para garantir que essa única refeição forneça todos os nutrientes necessários. Funciona bem para quem já domina o 20:4.


Como Funciona o OMAD

O conceito é direto: você faz uma refeição completa por dia e jejua o restante do tempo.

  • Janela alimentar: Aproximadamente 1 hora (pode estender até 90 minutos).
  • Jejum: As outras 22-23 horas do dia.
  • Frequência: Pode ser diário ou alguns dias por semana.

Diferente do 20:4, onde você distribui a alimentação em 2-3 momentos numa janela de 4 horas, no OMAD tudo acontece em uma sentada.

A Importância da Densidade Nutricional

Este é o aspecto mais crítico do OMAD. Com uma única oportunidade para nutrir seu corpo, cada garfada conta.

O que sua refeição OMAD precisa conter:

  • Proteína: 1,6-2,2g por kg de peso corporal. Para alguém de 70kg, isso significa 112-154g de proteína em uma refeição. Isso equivale a aproximadamente 400-550g de frango ou carne, ou combinação de fontes.
  • Gorduras saudáveis: Azeite, abacate, castanhas, manteiga. Essenciais para absorção de vitaminas e saciedade.
  • Carboidratos: Arroz, batata, mandioca, frutas. Fornecem energia e fibras.
  • Vegetais: Pelo menos 3-4 porções variadas para micronutrientes e fibras.
  • Calorias totais: Sua necessidade calórica diária completa. Não reduza deliberadamente.

Exemplo de refeição OMAD (pessoa de 70kg, ~2.000 kcal):

  • 250g de salmão grelhado
  • 200g de arroz integral
  • Salada grande com azeite, abacate e castanhas
  • Vegetais refogados variados
  • 1 fruta como sobremesa
  • 2 ovos cozidos

Tamanho da Refeição: Expectativas Reais

Prepare-se: uma refeição OMAD é grande. Muito maior do que uma refeição convencional.

Dicas para lidar com o volume:

  1. Comece pelos alimentos mais densos (proteína e gorduras) antes de encher o estômago com vegetais e fibras.
  2. Coma devagar — leve 30-45 minutos. Não tente engolir tudo em 10 minutos.
  3. Use um prato grande ou monte a refeição em etapas.
  4. Inclua calorias líquidas se necessário: um shake proteico, sopa, ou smoothie pode complementar.

Transição do 20:4 para OMAD

Semana 1-2:

  • Reduza a janela do 20:4 para 2-3 horas.
  • Concentre seus dois momentos de alimentação mais próximos.

Semana 3-4:

  • Tente unificar em uma refeição grande.
  • Nos dias que não conseguir, faça em dois momentos próximos.

Semana 5 em diante:

  • OMAD se torna natural.
  • Ajuste o tamanho da refeição conforme necessário.

Sinais de que você está pronto:

  • O 20:4 é fácil e natural.
  • Você já tende a comer a maior parte das calorias em uma refeição.
  • Não sente fome incômoda durante o dia.

Quando e Como Fazer sua Refeição

Melhor horário: Não há regra absoluta, mas considere:

  • Jantar (mais popular): Encerra o dia com uma grande refeição. Bom para vida social.
  • Almoço: Permite digestão completa antes de dormir. Pode favorecer o sono.

Estrutura da refeição:

  1. Comece com vegetais crus ou sopa (prepara o estômago).
  2. Proteína principal + acompanhamentos.
  3. Carboidratos e gorduras.
  4. Sobremesa ou complemento.

Suplementação no OMAD

Com uma refeição, considere:

  • Multivitamínico: Como segurança para micronutrientes.
  • Magnésio: Frequentemente insuficiente em uma refeição.
  • Ômega-3: Se não consumir peixe regularmente.
  • Eletrólitos: Durante o jejum, especialmente sódio e potássio.

O Que Fazer Agora

  1. Garanta que o 20:4 já é confortável por pelo menos 2-3 semanas.
  2. Planeje sua primeira refeição OMAD com todos os macros necessários.
  3. Escolha o horário — jantar costuma ser mais prático.
  4. Comece com 2-3 dias OMAD por semana, alternando com 20:4 nos outros dias.
  5. Monitore energia e disposição — se cair muito, ajuste.

Erros Comuns

  • Subalimentação crônica: O erro mais perigoso. Se você não come calorias suficientes repetidamente, o metabolismo pode desacelerar. Planeje a refeição com cuidado.
  • Ignorar proteína: É difícil comer 120g+ de proteína em uma sentada. Priorize e planeje.
  • Fazer OMAD sem experiência prévia: Sem adaptação gradual (16:8 → 18:6 → 20:4 → OMAD), as chances de fracasso são altas.
  • Escolher junk food: "Uma refeição por dia" não é desculpa para comer um balde de batata frita. A qualidade importa mais do que nunca.
  • Ignorar sinais do corpo: Se você constantemente se sente mal, fraco ou irritado, o OMAD pode não ser para você — e está tudo bem.

Perguntas Frequentes

OMAD é seguro a longo prazo? Para pessoas saudáveis que consomem calorias e nutrientes adequados, sim. Mas monitore sua saúde, peso e energia regularmente. Se algo parecer errado, ajuste.

Posso treinar com OMAD? Sim, preferencialmente antes da refeição. Treinar e comer em sequência otimiza a recuperação e o aproveitamento de nutrientes.

Vou perder massa muscular? Não, se a proteína e as calorias forem adequadas e você mantiver treino de resistência. Estudos mostram que distribuição proteica ao longo do dia é menos importante do que o total diário.

E nos dias sociais? Use flexibilidade. Nos dias de eventos sociais, mude para 18:6 ou 20:4 sem culpa. O OMAD não precisa ser diário para funcionar.

Posso tomar café e chá durante as 23 horas de jejum? Sim, desde que sem calorias. Café preto, chá puro e água são liberados.

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Atualizado em 2026-02-19