OMAD (Uma Refeição Por Dia)
Guia completo do OMAD: como fazer uma refeição por dia com segurança, importância da densidade nutricional e transição do 20:4.
OMAD (Uma Refeição Por Dia)
A Versão Curta
OMAD significa One Meal A Day — uma refeição por dia. Você come tudo o que precisa em uma única refeição, geralmente dentro de uma janela de 1 hora. É o nível máximo do jejum intermitente diário. Exige planejamento nutricional cuidadoso para garantir que essa única refeição forneça todos os nutrientes necessários. Funciona bem para quem já domina o 20:4.
Como Funciona o OMAD
O conceito é direto: você faz uma refeição completa por dia e jejua o restante do tempo.
- Janela alimentar: Aproximadamente 1 hora (pode estender até 90 minutos).
- Jejum: As outras 22-23 horas do dia.
- Frequência: Pode ser diário ou alguns dias por semana.
Diferente do 20:4, onde você distribui a alimentação em 2-3 momentos numa janela de 4 horas, no OMAD tudo acontece em uma sentada.
A Importância da Densidade Nutricional
Este é o aspecto mais crítico do OMAD. Com uma única oportunidade para nutrir seu corpo, cada garfada conta.
O que sua refeição OMAD precisa conter:
- Proteína: 1,6-2,2g por kg de peso corporal. Para alguém de 70kg, isso significa 112-154g de proteína em uma refeição. Isso equivale a aproximadamente 400-550g de frango ou carne, ou combinação de fontes.
- Gorduras saudáveis: Azeite, abacate, castanhas, manteiga. Essenciais para absorção de vitaminas e saciedade.
- Carboidratos: Arroz, batata, mandioca, frutas. Fornecem energia e fibras.
- Vegetais: Pelo menos 3-4 porções variadas para micronutrientes e fibras.
- Calorias totais: Sua necessidade calórica diária completa. Não reduza deliberadamente.
Exemplo de refeição OMAD (pessoa de 70kg, ~2.000 kcal):
- 250g de salmão grelhado
- 200g de arroz integral
- Salada grande com azeite, abacate e castanhas
- Vegetais refogados variados
- 1 fruta como sobremesa
- 2 ovos cozidos
Tamanho da Refeição: Expectativas Reais
Prepare-se: uma refeição OMAD é grande. Muito maior do que uma refeição convencional.
Dicas para lidar com o volume:
- Comece pelos alimentos mais densos (proteína e gorduras) antes de encher o estômago com vegetais e fibras.
- Coma devagar — leve 30-45 minutos. Não tente engolir tudo em 10 minutos.
- Use um prato grande ou monte a refeição em etapas.
- Inclua calorias líquidas se necessário: um shake proteico, sopa, ou smoothie pode complementar.
Transição do 20:4 para OMAD
Semana 1-2:
- Reduza a janela do 20:4 para 2-3 horas.
- Concentre seus dois momentos de alimentação mais próximos.
Semana 3-4:
- Tente unificar em uma refeição grande.
- Nos dias que não conseguir, faça em dois momentos próximos.
Semana 5 em diante:
- OMAD se torna natural.
- Ajuste o tamanho da refeição conforme necessário.
Sinais de que você está pronto:
- O 20:4 é fácil e natural.
- Você já tende a comer a maior parte das calorias em uma refeição.
- Não sente fome incômoda durante o dia.
Quando e Como Fazer sua Refeição
Melhor horário: Não há regra absoluta, mas considere:
- Jantar (mais popular): Encerra o dia com uma grande refeição. Bom para vida social.
- Almoço: Permite digestão completa antes de dormir. Pode favorecer o sono.
Estrutura da refeição:
- Comece com vegetais crus ou sopa (prepara o estômago).
- Proteína principal + acompanhamentos.
- Carboidratos e gorduras.
- Sobremesa ou complemento.
Suplementação no OMAD
Com uma refeição, considere:
- Multivitamínico: Como segurança para micronutrientes.
- Magnésio: Frequentemente insuficiente em uma refeição.
- Ômega-3: Se não consumir peixe regularmente.
- Eletrólitos: Durante o jejum, especialmente sódio e potássio.
O Que Fazer Agora
- Garanta que o 20:4 já é confortável por pelo menos 2-3 semanas.
- Planeje sua primeira refeição OMAD com todos os macros necessários.
- Escolha o horário — jantar costuma ser mais prático.
- Comece com 2-3 dias OMAD por semana, alternando com 20:4 nos outros dias.
- Monitore energia e disposição — se cair muito, ajuste.
Erros Comuns
- Subalimentação crônica: O erro mais perigoso. Se você não come calorias suficientes repetidamente, o metabolismo pode desacelerar. Planeje a refeição com cuidado.
- Ignorar proteína: É difícil comer 120g+ de proteína em uma sentada. Priorize e planeje.
- Fazer OMAD sem experiência prévia: Sem adaptação gradual (16:8 → 18:6 → 20:4 → OMAD), as chances de fracasso são altas.
- Escolher junk food: "Uma refeição por dia" não é desculpa para comer um balde de batata frita. A qualidade importa mais do que nunca.
- Ignorar sinais do corpo: Se você constantemente se sente mal, fraco ou irritado, o OMAD pode não ser para você — e está tudo bem.
Perguntas Frequentes
OMAD é seguro a longo prazo? Para pessoas saudáveis que consomem calorias e nutrientes adequados, sim. Mas monitore sua saúde, peso e energia regularmente. Se algo parecer errado, ajuste.
Posso treinar com OMAD? Sim, preferencialmente antes da refeição. Treinar e comer em sequência otimiza a recuperação e o aproveitamento de nutrientes.
Vou perder massa muscular? Não, se a proteína e as calorias forem adequadas e você mantiver treino de resistência. Estudos mostram que distribuição proteica ao longo do dia é menos importante do que o total diário.
E nos dias sociais? Use flexibilidade. Nos dias de eventos sociais, mude para 18:6 ou 20:4 sem culpa. O OMAD não precisa ser diário para funcionar.
Posso tomar café e chá durante as 23 horas de jejum? Sim, desde que sem calorias. Café preto, chá puro e água são liberados.
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Atualizado em 2026-02-19